Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна

Тиквичките (6 бр) се измиват, капачетата им се отстраняват и с тънък нож се издълбава сърцевината им.

В олиото се запържва лукът (1 глава) и след 2-3 минути се добавя каймата (200 г). Пържи се, като се разбърква с вилица, така че да се раздроби. Добавя се счуканият чесън (2 скилидки), оризът (50 г) и ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка) и се задушават за 5-6 минути. Овкусява се със сол и пипер и се разбърква.

С получената плънка се напълват тиквичките и се нареждат в намазнена тавичка. Ястието се пече на фурна около 30 минути при 180-200 градуса.