Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Продукти:

за порции

Рецепта:

Котлетите се начукват с чукче и се овкусяват със сол и черен пипер. Запържват се в сгорещеното масло и се заливат с виното.

Задушават се до полуготовност, след което се отцеждат от течността. Овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни, докато станат напълно готови.

Сосът с бялото вино, в който са се задушавали котлетите, се сгорещява и и в него се разтваря малко количество брашно – колкото да стане гъст сос. С него се поливат котлетите и се сервират.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Порция

292 г
Калории 939 кал47%
Калории от мазнини720 кал133%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини80г 133%
Мазнини (наситени)38г190%
Мазнини мононенаситени 32г160%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,937.38г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 11г8%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол183мг61%
Витамини и минералиКол.%Ден
А97мкг11%
B1 (Тиамин)0.119мг10%
B2 (Рибофлавин)0.316мг24%
B3 (Ниацианамид)8.83мг55%
B5 (Пантенол)1.33мг27%
B6 (Пиродоксин)0.123мг9%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)2.9мкг121%
C1мг1%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)0.6мг4%
K (Менадион)1.28мкг1%
Витамин Холин6.19мг1%
Калций35мг4%
Фосфор234мг33%
Желязо2.61мг22%
Натрий83мг6%
Магнезий36мг9%
Цинк5.14мг47%
Мед0.193мг21%
Манган0.409мг18%
Селен38.6мкг70%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 939 калoрии?

Тичане

1:15ч

Колело

1:48ч

Ски

2:03ч

Танци

2:24ч

Плуване

2:24ч

Фитнес

2:37ч

Велоергометър

2:53ч

Каланетика

3:12ч

Пазаруване

4:07ч

Ходене

4:07ч

Секс

11:06ч

Отдих

16:03ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.