Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 93 94 95 ... 109 > >>

Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

В сгорещеното масло се задушава нарязаният на ситно лук....Гарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера.


Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Добавя се чесънът и лукът и се задушават, докато омекнат.


Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Печурките се измиват, разрязват се на половинки и се задушават в маслото до омекване.


Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа)....Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио, заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън.


Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Когато сместа заври, се прибавят останалите подправки и всичко се задушава на тих огън за около 10 минути.


Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Нарязаните праз и гъби се задушават за няколко минути.


Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина.


Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер.


Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават.


Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесън

Лукът се задушава.


Класическа рецепта за ризото с пармезан

Зехтинът се загрява и в него се задушават лукът и чесънът, като се разбъркват често.


Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Зеленчукът се оставя да се задуши за 2-3 минути и след това към него се добавя изчистеният и измит ориз.


Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Добавят се към задушените лук, чесън и моркови....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в тенджера.


Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

След това се слага в друг съд, а в мазнината се задушава нарязаният лук....Запърженото заешко месо се слага в тава и върху него се изсипва сместа.


Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Нарязват се на кръгчета почистените моркови и картофи, лука - на пръстени и се задушават заедно в 100 г краве масло.


Гювечета с кайма, лук, печени чушки и яйца

Задушава се в тиган с половината масло и малко вода.


Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

В олиото се задушава лукът.


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Задушава се под капак за 5 минути и се изважа....Кожата и главите се отстраняват, а месото се раздробява с вилица.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 93 94 95 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.