Предложения:

Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера.

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат при лука. След около 7-8 минути, се прибавя каймата. Оставя се да се запържи и да се раздроби.

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. Слага се доматения сос. Сместа се оставя да поври няколко минути.

Премества се в йенски съд и се похлупва. Муската се пече на 200 градуса до готовност.

Приготвя се заливката от разбитото яйце, киселото мляко и брашното. Мусаката се залива и се допича във фурната (без капак) до златист загар.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Порция

392 г
Калории 461 кал23%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини25г45%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,911.79г
Омега 30%
Въглехидрати 34г26%
Фибри4г11%
Нишесте19г
Захари3%
Холестерол129мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А59мкг7%
B1 (Тиамин)0.522мг44%
B2 (Рибофлавин)0.406мг31%
B3 (Ниацианамид)5.01мг31%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.671мг52%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.73мкг30%
C23мг26%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)2.68мкг2%
Витамин Холин46.74мг8%
Калций136мг14%
Фосфор327мг47%
Желязо3.64мг30%
Натрий325мг22%
Магнезий65мг16%
Цинк3.18мг29%
Мед0.278мг31%
Манган0.376мг16%
Селен31.7мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 461 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:25ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Секс

5:27ч

Отдих

7:52ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.