Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. След това се намачкват заедно с маслото и прясното мляко.

Тава се намазва с масло и се поръсва с галета. Разпределя се половината пюре и отгоре се нареждат нарязаните на филийки домати и хамбургски салам.

Ястието се поръсва с накълцан лук и се добавя останалото картофено пюре.

Залива се с разбитите яйца и се пече, докато се зачерви в загрята фурна на силна температура.

Готовата мусака се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар.