Рецепти за зелеви сърми с кайма

32 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Съдът се похлупва и сърмите се задушават на слаб огън около 45 минути, докато зелето омекне....Свинската кайма се смесва със сварения ориз, задушените лук и чесън, яйцето, солта, черния пипер и мащерката.

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Сарми с кисело зеле и кайма

Листата на киселата зелка се отделят внимателно и при необходимост дебелите им жилки се изрязват, за да могат да се завиват по-лесно....Сместа се прехвърля в купа, след което се добавят свинската кайма, морковът, червеният пипер, черният пипер, магданозът и солта....Страните се прегъват навътре и листата се завиват на стегнати сарми.

Сарми с кисело зеле и кайма

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Каймата се смесва в купа със запържения лук и чесън, оризът, паприката, мащерката, солта и черният пипер, като всичко се разбърква добре....Листата от киселото зеле се отделят внимателно и твърдите части се отстраняват, ако има такива....Сармите се нареждат плътно върху тях.

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Зелката се почиства и се слага в тенджера....Завиват се на сарми и се нареждат в тава.


Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

С листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурна

С готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките....След това се слага каймата.


Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

С тази смес и четирите зелеви листа се завиват четири сарми....Лукът се нарязва и се запържва в загрята мазнина, след което се добавя каймата.


Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

С тази смес и четирите зелеви листа се завиват четири сарми....Добавя се каймата и когато и тя се запържи, се слага почистеният ориз.


Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Всичко се завива със зелевите листа, за да стане голяма сарма....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза.


Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук....От зелката се отделят 12-13 листа, а останалото се нарязва на ситно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.