Рецепти за зеленчукови сосове

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

На дъното на съда за печене се слага малко доматен сос и се подреждат няколко кори.

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица, лимонов сок и чесън

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Готви се на слаб котлон при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавал

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус....След това се слага кюфтето с чедъра и зеленчуци - червен лук, маруля, домат.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Приготвя се сосът, като барбекю сосът се разбърква със смлян чесън, зехтин, сос Уорчестър, лют червен пипер и сол.

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Слагат се чери доматите, доматеният сос и подправките – сол, черен пипер и босилек.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, лимоновият сок, кафявата захар, мленият джинджифил и чесънът на прах.

Пица с пилешки гърди, домати и моцарела

Намазва се с доматен сос и отгоре се нареждат пилешките хапки, доматът и настърганите сирена - моцарела и пармезан.

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло на тиган

Оставя се да се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Приготвя се маринатата като мед, сок от лайм, соев сос, зехтин, джинджифил и скълцан чесън се разбъркват много добре.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Налива се зеленчуковият бульон и се включва на силен огън.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В блендер се смилат лукът, чесънът, доматите, чили сос, халапеньо и кориандър....В тенджерата се слагат блендираните зеленчуци и се задушават за около 5-10 минути, докато леко се сгъстят.

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Накрая към соса се добавят и сварените лингуини.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Каймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз.

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност.

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Добавят се нишестето, соев сос, оризов оцет, рибен сос, чили, зехтин, накълцан чесън, кориандър и малко джинджифил....Ястието се оставя да заври пак и зеленчуците да омекнат.