Рецепти за леки ястия

3066 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 143 144 145 ... 154 > >>

Мариновани варени стерилизирани краставички с оцет, арпаджик, люти чушки и джинджифил в буркани (зимнина)

Загрява се до леко кипване и маринованите краставички се остават да се стерилизират за 15 минути.


Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Изважда се от фурната и рулото се оставя да се охлади леко преди да се извади от формата.


Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Отстранява се и щом леко се охлади, кожата й се отстранява и се обезкостява.


Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Щом леко омекне се добавят захарта и кимионът и се карамелизират за около 3 минути.


Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

От сместа с ръце се оформят кюфтенца или шницели, като леко се притискат за да станат плоски и се подреждат в тавата.


Сладкиш с бишкоти и круши

Когато леко се охлади, се поръсва с пудра захар.


Суфле с белтъци, желатин и шоколад

На водна баня се разтапя шоколадът, леко се охлажда и с него се поливат порциите.


Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурна

Месото се слага в найлонов плик или торба и където по-дебело, леко се начуква.


Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Разрязват се на ленти с ширина 5 см и всяка се усуква, като леко се придърпват двата срещуположни края.


Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Готовите мъфини се оставят леко да изстинат и се декорират с приготвената глазура.


Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

Готовите мъфини и се оставят леко да изстинат и се декорират с приготвената глазура.


Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Сместа се сваля от огъня и се оставя леко да изстине.


Трайфъл яйчен десерт с ягоди и крем шампанско

Кремът се бърка, докато се сгъсти, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине леко.


Плодов обърнат сладкиш с блат от натрошени бисквити, крема сирене и желирани нектарини или праскови

Захарният сироп се охлажда леко и в него се изсипват ромът и нарязаните нектарини.


Лимонов сладкиш / кекс с рикота (или извара), прясно мляко, бадеми, конфитюр от праскови или кайсии, ликьор и мед

Млякото се загрява леко и в него се разтварят медът и конфитюрът от праскови.


Лимонов сладкиш / кекс с крема сирене, прясно мляко, лешници, конфитюр от кайсии, ликьор и мед

Млякото се загрява леко и в него се разтварят медът и конфитюрът от кайсии.


Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Трябва да хванат леко кафеникава коричка.


Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

Отгоре се нареждат почистените малини и ягоди, които леко се притискат в сместа.


Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Трябва по средата на кръговете сместа да образува лека вдлъбнатина, защото там ще се постави кремът.


Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

Разбърква се леко с лъжица и сместа се изсипва във форма за кекс.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 143 144 145 ... 154 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.