Рецепти за лимон

Задушена бяла риба по моряшки

Почистената, измита и отцедена риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок.

Бисквитена торта със сушени кайсии, бял шоколад и ром

Млякото се кипва със захарта и настърганата лимонова кора.

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Салатата се овкусява с пресен лимон, сол и зехтин.

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Поръсени са със ситно нарязана лимонова трева и са поднесени веднага.

Пъстра зелена салата с маслини и сирене фета

Салатата се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин и се разбърква.

Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

В салатата се добавят зелени маслини и кубчета бяло сирене и тя се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин .

Класически кекс с кисело мляко и яйца

Към него се добавят настърганите лимонови кори.

Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Накрая се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар, лимонов сок и белтък.

Мармалад от кайсии с пектин

Малко преди да се премести от огъня, се добавя и лимонената киселина и се разбърква.

Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Вкусна печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесън

Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, смачкан чесън и накъсан пресен розмарин.

Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, смачкан чесън и накъсан пресен розмарин.

Салата айсберг с моркови и репички

Към салатата се добавя ситно нарязан магданоз и се овкусява със зехтин, лимонов сок и сол.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Лимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг.

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Веднага щом се нареже, се полива с малко количество прясно изцеден лимонов сок, за да не промени цвета си.

Коктейл Лонг Айлънд (Long Island) с водка, текила, ром, джин, трипъл сек и кока кола

Съдържанието се изсипва във висока чаша с лед и резен лимон и се долива с кока кола .

Свежа зелена салата с хамон (или прошуто), орехи и маслини

Овкусява се със зехтин, лимонов сок и сол и се поръсва с накъсани парченца хамон (испанска шунка), колелца зелени маслини и печени орехи .

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок и сок, разбърква се и се сервира.

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, а ядливата му част се нарязва на тънки полумесеци, след което се напръсква с лимонов сок, за да не промени цвета си.