Рецепти за лимон

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Добавят се нарязаната ябълка, кайсиите, почистените и нарязани фурми, джинджифил, галета, лимонова кора, лимонов сок и подправки на вкус.

Традиционен датски десерт - оризов пудинг Ризаламанде

В средно голяма тенджера се налива водата и се слагат оризът, захар, лимонова кора и сол.

Мариновани пилешки гърди на скара с балсамова редукция

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - зехтин, чесън, мащерка, риган и лимонова кора.

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

След това се слагат и съставките за овкусяване - лимонова кора, лимонов сок, оцет, зехтин и сол.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок.

Сочни печени пилешки гърди (филе) с розмарин на скара

В подходящ плик се слагат сосът ранч, зехтин, сос уорчестър, лимонов сок, розмарин, оцет, сол и черен пипер на вкус.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, лимонов сок и сос уорчестър се разбиват заедно до пухкава смес.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Ревития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Налива се виното при непрекъснато бъркане и сосът се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Италианска торта Маргарита с нишесте с шоколадова глазура и ягоди

Маслото се разбива със захарта, ванилията и настърганата лимонова кора за 5 минути.

Италианска торта Маргарита с нишесте

Маслото се разбива със захарта, ванилията и настърганата лимонова кора за 5 минути.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Майонезата се разбърква със стрит чесън, сол, черен пипер, чесън на прах и лимонов сок.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Трохите се прехвърлят в голяма купа и се добавя пилешката кайма, накълцаният чесън, подправките, лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Кората на лимона се настъргва.

Пържена цяла пъстърва на тиган

Поръсват се отвътре и отвън с лимонов сок, сол и черен пипер.

Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто

Приготвя се пестото като босилекът, сок от лимон и 2 скилидки чесън се смилат (може и с пасатор или в кухненски робот) до хомогенност.

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овкусяват с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми