Рецепти за мазнини

Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни...

Пържена риба калкан по варненски

Почистената от кожата, измита и отцедена риба се нарязва на парчета и се посолява...

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Яйчен пастет с извара и майонеза

Мини кишове от бутер тесто с козе сирене

Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Маята се размива в топлото прясно мляко...

Великденска погача (с мая)

От изброените продукти (без олиото) се замесва тесто...

Македонски козунак

Супа от кисело зеле и ориз

Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие

Крем супа с тиква и картофени крутони

Почистените и нарязани тиква и лук се слагат в тенджера, налива се 3 ч...

Салата с извара, варени яйца и майонеза

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Бисквити с парченца шоколад – класическа рецепта

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

Първо се приготвя ароматното масло...

Супа от тиквички с бекон

В тенджера се загрява олиото и в него се слага беконът, нарязан на кубчета...

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в 1 с...