Рецепти за мазнини

Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене

Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Зеленчуците си измиват, почистват и нарязват...

Патица със сланина, гъби и червено вино

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър)...

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Зелето се почиства и измива в студена течаща вода...

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Почистеното и измито в студена течаща вода петле се отцежда и натрива със сол и смлян черен пипер...

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Пълнени домати с кашкавал и ориз, печени на фурна

Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове...

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Салата от прясно зеле със сусам

Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта...

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна