Рецепти с мента

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

По желание се декорира и с връхчета свежа мента .

Пиян пъпеш пълнен с мед, орехи, ром и бадеми за десерт

Дупките се напълват със смес от меда, ментата, рома и счуканите орехи .

Ароматен студен чай с джинджифил, мед, лимон и канела

Ризото с ориз Арборио, аспержи, праз, зелен лук и целина

Ризотото се подправя с лимонов сок, сол и накълцаните магданоз и мента .

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Доматите и лукът се нарязват на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно.

Късър - турска булгурена салата

Салатата се поръсва с накълцаните магданоз и мента .

Черешово сорбе

Готовото сорбе се разпределя на порции и се декорира с листа прясна мента.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Магданозът и ментата се накълцват, орехите се счукват.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

По желание се украсява с връхчета свежа мента.

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Браунито се нарязва на триъгълни парчета и се украсява с пудра захар и връхчета свежа мента.

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Тирамисуто е най-вкусно след 24 часа престой в хладилник и е великолепно, когато е поднесено с връхчета свежа мента.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

По желание се декорира и с връхчета свежа мента.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Киселото мляко се смесва с наситнената мента, настърганата краставица, запечения кимион и солта.

Коктейл Мохито с малинов ликьор и бял ром (Raspberry Mojito)

* Пресни листа от мента и няколко малини – за аромат и украса.

Салата с тиквички и пиле

Месото се добавя към салатата заедно с листа мента.

Смути с кейл, банан и горски плодове

Сервирайте веднага във високи чаши, сложете още кубчета лед и гарнирайте с мента, ако желаете.

Лятна разядка салса с ананас и червен лук

Добавят се накълцаните люта чушка, кориандър и мента.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Поръсва се с малко накълцана прясна мента, черен пипер и сол на вкус.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Добавят се разбитите яйца, стафидите, ментата, мастикова смола, махлеба и грисът.