Рецепти за месо със зеленчуци

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло...

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Телешка кавърма в омлет с гъби

Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се слага да се вари за около 30 минути....Отцежда се и се добавя към зеленчуците.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Залива се оризът със зеленчуците и се разпределят пилешките бутчета.

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Месото от джолан се нарязва на хапки и се смесва със ситно нарязания лук, счукания чесън, горчицата, кафявата захар и кетчупа....Сипва се по малко топла вода или зеленчуков бульон и се разбърква.

Телешка кавърма с моркови, чушки и лук на фурна

Телешкото месо се нарязва и се запържва в дълбок тиган.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Телешкото месо се нарязва на кубчета.

Пилешка супа с тиквички и моркови

Пилешкото месо се сварява предварително в подсолена вода, след което се накъсва....Добавя се накълцаният чесън и зеленчуците се задушават около 5 минути, докато леко омекнат.

Агнешка супа (чорба) с домати и ориз (без застройка)

Щом оризът и зеленчуците се сварят, се прибавят доматите от консерва и нарязаното на парченца месо.

Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Месото се подправя със сол и черен пипер.

Лесна сладко-кисела пикантна марината за месо - свинско / пилешко / телешко

Месото се намазва с получената смес и се оставя да се маринова, като е най-добре да престои 1 вечер.

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Сачът се намазва със свинска мас и се загрява на котлона...

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Супата борш се вари до готовност на зеленчуците.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло.

Марина (марината) за крехко свинско месо (пържоли, стекове) с балсамов оцет, зехтин, чесън и розмарин

Месото се оставя да се овкуси за минимум два часа.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

След това се прибавя спанакът и се зеленчуците се задушават още няколко минути, докато омекнат....Ястието се разбърква и месото се връща в съда.