Рецепти за млечни десерти

Боровинков чийзкейк

Чийзкейк с матча и сметана

Десертът се пече в предварително загрята фурна на 160 °C за 50-60 минути, докато повърхността придобие златистокафяв цвят, а центърът остане леко трусов и стегнат.

Брауни чийзкейк с череши и шоколад

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

При желание се добавят бели и млечни шоколадови топчета по ръба.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Ако не е достатъчно гъста, се добавя още пудра захар, ако пък се получи прекалено гъста, може да се разреди с малко прясно мляко или течна сметана.

Цитрусов кекс със сок от грейпфрут с микс провансалски билки

С лъжица се разпределя върху кекса и десертът се оставя, докато глазурата леко стегне.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Сладко бананово руло (сладкиш) с маслен крем с крема сирене, пудра захар и орехи

Крамбъл пай с рикота

Торта Баунти с бяла глазура

Крем Брюле на водна баня

Прясното мляко и захарта се загряват на котлона....Налива се студена вода и десертът се пече на 180 градуса за около един час.

Шоколадова торта със сироп от бяло вино и ром

Лесна торта с крем от Дулсе де лече, сметана и какао

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Торта с бисквити Орео, крема сирене, сметана и маскарпоне

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Към сухата смес постепенно се добавят яйчената смес, разтопеното масло, топлото прясно мляко, бадемовата есенция и екстрактът от ванилия....По желание десертът се поръсва с пудра захар.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Десертът се изравнява и се оставя да стегне в хладилника за поне 5 часа.

Ретро сладкиш със сладко от сини сливи

Готовият десерт се поръсва с пудра захар.