Рецепти за млечни десерти

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Тарталети с крем и ягоди

Прясното мляко се изсипва в малка тендрежрка и заедно със захарта се загрява на котлона, докато тя се разтвори.

Тарталета с ванилов крем и малини

Прясното мляко се изсипва в малка тендрежрка и заедно със захарта се загрява на котлона, докато тя се разтвори.

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Изварата се разбива с пудрата захар до еднородна смес...

Сочна торта Наполеон с домашни кори, яйчен ванилен крем и лешници

Налива се прясното мляко, прибавя се брашно и разбиването продължава.

Сладки в кошнички с ванилов маслен крем

Прясното мляко се изсипва в малка тендрежрка и заедно със захарта се загрява на котлона, докато тя се разтвори.

Ягодов крем сабайон за десерт в чаши

Жълтъците, захарта, виното, ванилията и бадемовата есенция се слагат в голяма купа...

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

В тенджера се сипват млякото, захарта и маслото и се изчаква да се разтопят....Десертът се оставя да е охлади и се реже на парчета.

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Авокадото се разрязва на две равни половинки...

Кремпита със сушени сини сливи

Прясното мляко се кипва със захарта.

Ягодови мъфини с шоколад и с глазура със сметана и пудра захар

Сипва се част от прясното мляко.

Веган шоколадова торта Гараш с блат от пълнозърнесто брашно от лимец, кокосово масло и натурален шоколад

Растителното мляко се загрява леко и кафявата захар се разтопява в него.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона....Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и сладкото десертно вино се разбиват.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Готовият десерт се поръсва с маково семе.

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвят се палачинки от прясното мляко, яйцата, брашното, захарта, какаото, ванилията и растителното масло.

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

Маята се разбъркват в 100 милилитра топло прясно мляко с една супена лъжица захар и се оставя да шупне.

Домашна бисквитена торта с крем Брюле и шоколадов крем със сметана

Бисквитите се потапят в прясното мляко и се нареждат в подходящ съд заливат се с белия крем....Отново се слагат бисквити и десертът завършва с бял крем.

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата....Десертът се пече около 70 минути на 180 градуса.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

От яйцата, прясното мляко, пресвятото брашно, маслото, ванилия и сол се приготвя сместа за палачинки.