Рецепти за млечни десерти

Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Пресява се брашното с бакпулвера и се наръсва в яйчената смес, като се бърка и редува с малки порции от затопленото мляко.

Домашни маслени бисквитки с аромат на ванилия

След това се налива прясното мляко.

Домашна торта червено кадифе

Ягодов тарт с маскарпоне и заквасена сметана

В отделна купа се смесват прясното мляко и захарта и на тънка струя се добавят при маслото при непрекъснато бъркане.

Мъфини с бял шоколад и бонбони ММ (без яйца)

Добавят се киселото мляко с шупналата сода бикарбонат, ванилията и брашното.

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Маслото се разбива, докато стане кремообразно и към него се добавят пудрата захар и ванилията...

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади, преди да се полее десерта.

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

Прясното мляко се загрява със захарта и портокаловата кора.

Лесен карамелен бананов тарт от бутер тесто

Карамелът се разпределя във формата за десерта.

Великденски курабийки (сладки) със свинска мас

Към киселото мляко се добавят амонячната сода и содата бикарбонат, разбъркват се и към тях се добавят яйцата, захарта, ванилиите, лимонената кора и брашното.

Индийски двуцветен (шарен) сладкиш с шоколад, какао и сметана

В огнеупорна купа се смесват сухото мляко, пудрата захар и сладкарска течна сметана.

Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс

За направата на парфето, оризът се измива и се залива с прясното мляко....Десертът се сервира, като в подходяща чаша или купичка се слага от крема с изварата, след което се покрива с оризов пудинг и се поръсва с натрошен карамелизиран корнфлейкс.

Мъфини с ябълки и карамел

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Ванилови мъфини с боровинки и локум

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт

Стафидите се измиват и се заливат с коняка ...

Шоколадов кекс с ликьор и какао (с маргарин)

Щом захарта се разтвори, се добавят прясното мляко и какаото....По желание след изпичане се полива с какао, разтворено в малко количество ликьор и тази смес десертът се глазира.

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

В блендер или кухненски робот се слагат продуктите за пълнежа – крема сиренето, киселото мляко, медът, белтъкът и ванилията....Десертът се връща във фурната и се пече още около 10-12 минути.

Пудинг от ориз с ябълки, дюли и стафиди за десерт

Десертът се готви на бавен огън около 1 час.

Торта с бисквитен и кроасанов блат, крем Брюле с шоколадов нишестен пудинг с желатин

Течната сладкарска сметана и прясното мляко се загряват.