Домашни маслени бисквитки с аромат на ванилия

Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото, захарта и солта се разбиват. Жълтъците се разбъркват с ванилията и се добавят в купата. Накрая се слага брашното и сместа се бърка, докато стане на трохи.

След това се налива прясното мляко. Ако има нужда се добавя още малко прясно мляко за по-добра консистенция. Тестото се прехвърля в пош с широк звездовиден накрайник.

Оформят се бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около от 12 до 16 минути. След това сладките се оставят да се охладят върху метална решетка и по желание се декорират с шоколадова глазура.