Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

В дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови.

Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданоз

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Олиото се загрява в тенджера и към него се прибавя нарязания на дребно лук.

Печени картофи със сирене и розмарин в гърне на фурна

Панирани филета от свински бут

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Лукът, моркова и чесъна се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото с малко сол и вода.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Хотдог на клечка с панирани кренвирши

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Измитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл).

Задушена риба лефер с гъби и маслини

Бутер тарта с домати, лук и кашкавал

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

Великденска погача (с мая)

От изброените продукти (без олиото) се замесва тесто.

Супа от пресни гъби и магданоз

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

В олиото се запържва ситно нарязаният лук и се добавят останалите почистени и нарязани зеленчуци.

Печена риба калкан с домати и магданоз на фурна

В част от сгорещеното олио и малко вода се задушава до златисто ситно нарязаният лук, след което се прибавя солта, черният пипер и половината от обелените и настъргани домати.