Печени пилешки дробчета с лук, кисело мляко и майонеза на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрят олио.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Две глави лук се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Пилешките бонфилета се нарязват на дълги жулиени и се запържват в олиото на тиган за 5-6 минути, докато получат лек загар.

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Кекс / сладкиш с домашни кори, сладко от тиква, орехи, канела и пудра захар

Захарта и олиото се разбиват.

Домашни сладки лимонови парти хапки от сладкиш с овесени ядки, кокосови стърготини и кондензирано мляко

Маслото се разбърква със захарта и олиото и се добавя брашното с бакпулвера, солта и овесените ядки.

Гъбен сос със стерилизирани гъби от буркан с чесън и брашно

Олиото се загрява много добре.

Плодова пита (сладкиш) с орехи, ябълки, круши и канела за десерт

Яйцата, захарта, прясното мляко и олиото се разбиват до еднородна смес.

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Олиото се загрява в тиган.

Фалшив хайвер с грис, яйца, лук и лимон за предястие или салата

Грисът се сварява в малко вода и към него се прибавя на тънка струя олиото, лимоновият сок на капки, нарязаните на дребно сварени яйца и ситно нарязания лук.

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Едва след като тя отново достигне до етап на завиране, се добавят ситно нарязаната глава лук и олиото.

Чушки камби с пикантен доматен сос в буркани за зимата

Към доматите се прибавят скилидките чесън, дафинови листа, черен пипер, сол, олио, захар и оцет .

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Лукът се накълцва и се задушава в загрято олио.

Шарен кекс с шоколад, портокалов сок и настъргани портокалови корички

След това към нея се добавят олиото, портокаловият сок, ванилията и настърганата портокалова кора.

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Добавя се олиото, водата и брашното.

Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)

На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното и ванилията.

Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

В дълбока купа се изсипват яйцата, двата вида захар и олиото.

Домашно пиле яхния с ориз, лук и домати по селски в тенджера

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

От брашното, яйцата, айрана, прясната мая, олиото и щипка сол се омесва меко тесто и се оставя да втаса.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Олиото се загрява в тенджера под налягане.