Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Класическа лучена супа със сирене Грюйер - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Олиото се загрява в тенджера и към него се прибавя нарязания на дребно лук. Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира. Прибавя се счукания чесън и се бърка още 1 минута. Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час. Щом супата се свали от котлона, се приготвят филийките франзела. Намазват се с масло, поръсват се със сиренето и се запичат на грил. Слагат се на дъното на всяка паничка и се залива с топлата супа. Поднася се веднага.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

757 г
Калории 806 кал40%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г15%
Мазнини28г 32%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.16г
Омега 30.09г
Въглехидрати 98г54%
Фибри7.5г
Нишесте
Захари14г
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А129мкг14%
B1 (Тиамин)0.973мг81%
B2 (Рибофлавин)1.276мг98%
B3 (Ниацианамид)10.23мг64%
B5 (Пантенол)1.38мг28%
B6 (Пиродоксин)0.624мг48%
B9 (Фолиева киселина)180мкг45%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C7мг8%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)1.11мг7%
K (Менадион)4.01мкг3%
Витамин Холин57.6мг10%
Калций483мг48%
Фосфор517мг74%
Желязо5.46мг46%
Натрий2154мг144%
Магнезий95мг24%
Цинк3.93мг36%
Мед0.559мг62%
Манган1.352мг59%
Селен59.7мкг109%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 806 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:28ч

Каланетика

2:45ч

Пазаруване

3:32ч

Ходене

3:32ч

Сек*

9:32ч

Отдих

13:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.