Лучена крем супа със сирене Ементал и прясно мляко
|
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на полумесеци лук се запържва в част от загрятото масло. Поръсва се със сол и когато стане златист на цвят, се налива бульонът. Лукът се задушава за около 15 минути. В отделен съд се запържва брашното в загрято масло. Налива се прясното мляко и сместа непрекъснато се разбърква до хомогенност. Сместа се прехвърля в супата. Хлябът се запича на грил тиган с малко масло. Във всяка купичка супа се слага по една филия, докато е още гореща и се поръсва с настърганото сирене ементал. |
Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко 
Лучена супа със сирене пармезан 
Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър 
Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко 
Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене 
Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко 
Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана 
Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко 
Крем супа с диви гъби и цедено кисело мляко 