Рецепти за основни ястия

8002 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 401 > >>

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Ястието се подправя със сол и черен пипер при необходимост.

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Пържени пилешки дробчета с лук, червена чушка и зелен фасул

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви още 3–5 минути или до достигане на поне 74°C в средата на най-дебелите дробчета, измерени с кухненски термометър.

Пържени пилешки дробчета с лук, червена чушка и зелен фасул

Яхния с говеждо месо, картофи и зеленчуци

След това огънят се намалява, тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри за около 1 час, докато месото и зеленчуците омекнат.

Яхния с говеждо месо, картофи и зеленчуци

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Ястието се пече във фурната за около 120 до 150 минути, като джоланите се поливат периодично с бирата и соковете от печенето.

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Задушени кюфтета с картофи и домати

Запържените кюфтета се връщат в тенджерата, ястието се покрива и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато картофите омекнат и кюфтетата се сготвят.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Ястието се пече около 35–40 минути, като се разбърква веднъж по средата на печенето.

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява до ниска температура.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Задушен заек с домати и билки

Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

В края на готвенето ястието се овкусява допълнително със сол, черен пипер и по желание с балсамов оцет за дълбочина на вкуса.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 45 минути.

Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 401 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.