Рецепти за печени праскови

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

От останалото зеле се отделят няколко големи листа, а останалата част се нарязва на ситно и се запържва в мас в тавата, в която ще се пече пуйката....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Плодови пасти от бутер тесто с нектарини или праскови (десерт)

Пекат се около 20 минути в предварително загрята до 190 градуса фурна.

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Във форма за торта с падащо дъно се слага хартия за печене или се намазва много добре....Когато изстинат, тортата се сглобява, като на всеки блат се слага малко сок от компот, мажат се със сладко от праскови и разбитата сметана.

Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.

Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

Чийзкейкът се изважда и се намазва със сладкото от праскови.

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови

В готовото тесто най-накрая се изсипва сладкото от праскови или кайсии и сместа се разбърква съвсем леко с лъжица....Тестото се разпределя във форми за мъфини и се поставят в предварително загрята до 180 градуса фурна, където се пекат за около 40 минути.

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

По средата се слагат прасковите, обелени и нарязани на малки кубчета.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на фурна на 200 градуса.

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Какаовите бисквити се смилат и се разбъркват с разтопеното масло и малко вода...

Лесна и бърза торта с готов блат, сметана и желиран компот от кайсии, праскови или ягоди

Блатът се разрязва на 2 по-малки блата...

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди....Шишовете се опичат за 10 мин на скара на дървени въглища или на грил при 240 градуса.

Тарталети с козе сирене, прошуто и плодове

Кошничките се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене....След това се изваждат от фурната и във всяка кошничка се слагат различни резени плодове - смокиня, праскова, синя слива и по желание отгоре може да се сложи стръкче прясна мащерка, розмарин или мента за още по-хубав вид.

Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт

Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с масло.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Чушките поблано се изпичат върху открит огън или под грил, докато кожицата им се нацепи и потъмнее....Ябълката, прасковата и крушата се нарязват на дребно и се добавят заедно със стафидите и бадемите.

Бисквитена торта Малинов йогурт с блат от масло и натрошени обикновени бисквити закуска и пълнеж от кисело мляко, компот от малини, ванилия и желатин

Лимонов сладкиш / кекс с крема сирене, прясно мляко, лешници, конфитюр от кайсии, ликьор и мед

Форма за кекс се покрива с хартия за печене.

Лесен пухкав великденски козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за домашна хлебопекарна (със суха мая)

Нужна е форма за кекс, в която да се опече козунакът.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Отгоре се покрива с хартия за печене и се слага някаква тежест.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Сладкишът се пече във фурна на 180 градуса, около 30 минути.