Рецепти за рецепти с кори

Баница с каймак от мляко, извара и сирене

Всяка кора се намазва със смес и се навива на руло.

Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Разбива се заедно с половината количество пудра захар, настърганата лимонова кора и смлените орехи.

Боконоти сладки с шоколадова и бадемова плънка

Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, маслото и настъргана лимонова кора.

Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер

Корите се разпределят по две, намазват се с част от плънката, нареждат се парчетата локум и се навиват на рула.

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Корите се намазняват и се наръсват с готовата плънка.

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Прибавя се стевията, лимоновият сок и настърганата лимонова кора.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Корите се разгъват и нарязват на квадрати.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Рикотата, яйцата и лимоновата кора се пасират или смилат в кухненски комбайн до гладка смес на две части.

Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар.

Баклава с крем сирене и орехи

Започват да се нареждат корите, като всяка се намазва с масло и се наръсва с по една супена лъжица от сместа с орехите.

Портокалово кафе с годжи бери

Добавя се конякът, поръсва се с настъргана портокалова кора и предварителното, накиснати за 15 мин.

Топфенщрудел с ванилов крем

Добавят се булгурът, стафидите, настърганата кора от лимон и ромът.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Прибавят се нарязаните на половинки череши без костилките и лимоновата кора и пак се разбърква.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени кайсии и канела

Нарязаните на ситно сушени кайсии, счуканите орехи, канелата и лимоновата кора се разбъркват добре.

Диетично мляко с ориз (с подсладител и кафяв ориз)

Добавят се лимонова кора и пръчка канела.

Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Отгоре се реди ред кори, половината от спаначената смес, половината патладжан, доматен сос и се поръсва с настърган кашкавал или моцарела.

Коктейл Кисело Уиски (Whiskey Sour)

Коктейлът се украсява с коктейлна черешка и тънка ивица лимонова кора.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

В пасатор се поставят хлябът, листата от целина, чесънът, орехите, лимоновата кора, малко зехтин, лимоновият сок, сол и пипер.

Коктейл Космополитан (Cosmopolitan) с водка, коантро, лимон и сок от боровинки

Съдържанието се изсипва в чаша за мартини и се украсява с тънки ивици лимонова кора.