Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна със захарта (1 ч.ч.). Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.) със содата (1 с.л.) и пак се разбива. Сипва се брашното (2 ч.ч.) и се разбърква до получаването на еднородна смес. Прибавя се и разтопеното масло (70 г) и пак се разбърква. Прибавят се нарязаните на половинки череши (200 г) без костилките и лимоновата кора и пак се разбърква. Тестото се изсипва във форма с незалепващо покритие. Отгоре се нареждат половинки от череши и се пече до пълна готовност на фурна. Щом изстине, се изважда от формата, нарязва се на порционни парчета. Намазва се със предварително разбитата сметана (1/2 ч.ч.) и се поръсва със счукани бадеми.