Рецепти за с яйца

Вегетариански кюфтета от броколи и картофи печени на фурна

Картофите се обелват, сваряват се и се намачкват...

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Оризът се сварява предварително...

Пудинг от кафяв ориз, прясно мляко, канела, стафиди и ванилия

Кафявият ориз се сварява предварително...

Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Агнешката главичка се сварява в 2 л вода, изважда се от водата и се почиства от костите...

Баница с юфка, захар и прясно мляко

650 мл от млякото, маслото и захарта се загряват до завиране...

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Мързелив зелник с праз лук и сирене

Лукът се нарязва...

Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

Рибата се почиства и се измива...

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Картофите се измиват и се нарязват на едро...

Оризов пудинг с прясно мляко

Оризът се измива и се сварява за 10 минути...

Сиропиран сладкиш с грис и срадкарска сметана

Великденска погача (с мая)

Козунак с ванилия и настъргана лимонова кора

Млякото се затопля и в половината от него се слага маята с няколко лъжици захар и 3-4 лъжици брашно...

Баклава с крем сирене и орехи

Фурната се загрява на 180 градуса...

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Почистеното и измито в студена течаща вода петле се отцежда и натрива със сол и смлян черен пипер...

Клафути с малини

Фурната се загрява предварително на 180 градуса...

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Пилето се залива с вода и се оставя да заври...

Лесен домашен черешов кекс

Маслото се разтопява и се смесва със захарта и млякото...

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Киш (пай) с тиквички, царевица, чушки и сирене крема

Най-напред се приготвя тестото за киша...