Рецепти за с яйца

Домати с паста от патладжан и сирене

Яйцето се сварява...

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Прясната мая се разтваря в част от прясното мляко, брашното се пресява и смесва със захарта ...

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, се поставя малко мазнина, която се загрява...

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио...

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване...

Супа от патешки дреболии и месо

Патешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар...

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Шкембето се почиства и сварява за час и половина...

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Бисквитите за чийзкейк (350 г) се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче...

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Бисквитите се натрошават с блендер, докато станат на трохи, след което се смесват с разтопеното масло и се изсипват във форма за торта с подвижен ринг, на дъното на която има хартия за печене...

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Тиквичките се измиват и рендосват, след което се оставят в гевгир за поне час, за да се отцедят много добре...

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода, докато омекне...

Патешка супа с картофи

Патешкото месо се нарязва и залива с вода...

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Карфиолът и броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязвта на колелца...

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиваt...

Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват със студена вода...

Шоколадова тарта с лимонов крем

Форма за торта с подвижен ринг или кръгла тавичка с диаметър 25 см се намазва с масло...

Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салати

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Ябълките се настъргват и смесват със стафидите, настърганата кора от цитрус, разбитите яйца със захарта, сметаната и коняка ...