Рецепти за свинско с лук на фурна435 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 22 |
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваНарязаните лук и чесън се задушават в малко мазнина....Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар. |
|
Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене ЧедърКаймата се омесва с накълцаните лук, моркови, стафиди, сирене чедър, кренвирши, кисели краставички и хлебни трохи....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за един час. |
Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювечГювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Пай с кашкавал, шунка и ябълкаФурната се загрява на 200 градуса....Тавата се намазва със свинска мас....Поставят се шунката, кашкавалът, лукът и ябълката. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка....Налива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. |
Патица с портокали, ябълки и сушени плодовеПатешката мас се загрява в тежък тиган, подходящ за фурна, и бутчетата се запечатват първо от страната на кожата до златисто кафяво, след което се обръщат и се запечатват от другата страна....В същия тиган се задушават нарязаният лук и накълцаният чесън, докато се омекнат. |
|
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиЯстието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....В тенджера се загрява зехтин, в който се задушават нарязаният лук, морковът и чесънът, докато омекнат. |
|
Зелник със сирене и яйца по яхиновскиСплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца....Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна. |
Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювечЛукът се нарязва на едро, а чушката, морковът и обелените домати - на ситно....Гювечът се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути. |
|
Руло Стефани по гръцки с домати и галетаСвинската и телешката кайма се смесват....Разбъркват се с олио, галета, 1 яйце, бяло вино, накълцаните лук и домат и подправки – магданоз, риган, черен пипер и сол....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело млякоБаницата се разрязва на квадрати и се пече в умерена фурна за около 40 минути....Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас. |
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина. |
Патешко бутче конфи с гъбен сосПеченето се извършва на 135°C в предварително загрята фурна за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя лесно от кокала. |
|
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиОтделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Пече се в слаба фурна. |
| Страница Първа Предишна 19 20 21 22 |