Рецепти за скилидки

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Домашно конфи с чесън в чугунен тиган

Чесънът се почиства, като всички скилидки се обелват.

Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

Острите крайчета на чесъна се изрязват и скилидките се завиват в алуминиево фолио.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Крем-супа от тиква и джинджифил

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

4 скилидки чесън се бланшират.

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Постна веган доматена яхния с лук и чесън

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио