Рецепти за сладкиш със сметана

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

След това една трета от белтъците се добавя в тестото за сладкиша и отново внимателно се разбърква, за да не спаднат белтъците....Приготвя се плънката като сметаната и пудрата захар се разбиват, докато сместа стегне.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Глазурата се приготвя като в малка тенджерка се загрява сметаната и в нея, докато е още гореща, се разтваря настърганият твърд шоколад .

Бърз и лесен постен шоколадов сладкиш / кекс с какао, грис и банани (с газирана вода, без кисело мляко)

Поднася се нарязан на порции и декориран с растителна сметана и карамелен топинг.

Пандишпаново какаово шоколадово руло с бита течна сметана, ром и сладко от ягоди

Приготвя се крема като течната сладкарска сметана се разбива на сняг.

Печени тиквички на кенти с козе сирене, яйца и сметана в кексова форма

Яйцата се разбиват с готварската сметана и сместа се излива във формата.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Щом мраморният кекс се изпече, се полива с разтопен с малко течна сладкарска сметана твърд шоколад и се оставя глазурата да изстине.

Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана

След това се слагат брашното и сметана.

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

Смесват се изварата, сметаната, разбитите яйца със захарта, настърганите круши, канелата и ванилията....Сладкишът се пече около 40-45 минути на 180 градуса.

Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно

След това се добавят бялото брашно, пълнозърнестото брашно, олиото, заквасената сметана, ванилията, бакпулверът и канелата.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Подправя се със сметаната и сол.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Когато е готов, се разпределя в подходяща правоъгълна форма за сладкиши....Прясното мляко и сметаната се наливат в тенджера и се оставят да къкрят.

Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Накрая се слага сметаната и карамелът е разбърква добре, докато стане еднороден....Карамеленият сос се сервира към различни десерти или се използва за декорация на сладкиши.

Лесен и здравословен овесен кекс с банани и сухо мляко

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

Захарта се карамелизира и се налива сметаната.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Приготвя се крем брюлето, като прясното мляко, сладкарската сметана, жълтъците и захарта се загряват на котлона при непрекъснато бъркане.

Кекс Вулкан със заливка от шоколад, ром и течна сметана

През това време се приготвя заливката, като течната сладкарска сметана се слага да се загрее на котлона....Готовият сладкиш се оставя леко да изстине и се полива с шоколадовата глазура.

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Яйцата се разбиват със заквасената сметана и содата бикарбонат и сместа се разпределя във формата.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сладкарската сметана се разбива с миксер.

Морковен кейк с орехи и сметана

Прибавят се сметаната, олиото, канелата и пак се разбива....Сладкишът се съхранява в хладилника.

Малинови кексчета с течен център и глазура

Накрая се слага слагат заквасената сметана, олиото и ванилията.