Рецепти за сол

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Осолява се на вкус.

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Подправя се със сол, пипер и риган.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното.

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Ако се използва прясно зеле се слага и сол.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се сол, черен и червен пипер, разбъркват се и се прехвърлят в глинено гърне.

Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Домашни шницели с кайма, бира, хляб, яйце, лук и галета на фурна

Каймата ес омесва с яйцето, лука, хляба, черен пипер и сол.

Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурна

Всички продукти се нарязват на едро и се редят в глинен гювеч на пластове, като след всеки пласт се слага сол, черен пипер и червен пипер.

Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Овкусява се със сол, кимион и черен пипер и се добавя дафинов лист.

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Готви се докато промени цвета си и се се овкусява със сол, черен пипер и къри на прах.

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Ако се използва прясно зеле се посолява и се намачква.

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Шаранът се почиства и се осолява.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

В другата течност се разтваря солта.

Гъбена каша с праз лук

Подправя със сол и черен пипер.

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

След това се добавят гъбите и 1 щипка сол.