Рецепти за сол

Салата от печено червено цвекло с чесън, хрян и магданоз в буркани

Между редовете се ръсят ситно нарязаните чесън и магданоз, настърганият хрян и сол.

Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)

Чушките и целината се смесват и се подправят със сол, черен пипер и сгорещено олио.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.

Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Добавят се нарязаните чушки капия, лютите чушки, пасираният чесън, нарязаният магданоз и сол на вкус.

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Добавят се скилидките чесън, лимонов сок, кориандър, червен пипер, черен пипер и сол.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

Супата се разбърква и се прибавят месото от бутче, черен пипер и сол на вкус.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Супата се разбърква и се прибавят месото, черен пипер и сол на вкус.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Когато се запържи, плънката се подправя с чубрица, червен пипер, черен пипер и сол.

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Супата се поръсва с риган и сол и тенджерата под налягане се затваря.

Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва

Супата се подправя със сол и черен пипер.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Посоляват се и се добавя черен пипер на зърна.

Веган печени чушки бюрек с тофу и соево мляко на фурна (без месо и животински продукти)

Овкусява се със сол и черен пипер и се добавя ситно нарязан магданоз.

Печени чушки бюрек пълнени с гъби, сирене и яйца на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер и се добавя ситно нарязан магданоз.

Печено агнешко месо (врат) на порции в пещ под фолио

Свинската мас, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Овкусява се с черен пипер и сол.

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Поръсват се със сол и черен пипер и се разбъркват.

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Добавя се към картофите заедно с настъргания лук, яйцата, чубрица, черен пипер и сол.