Рецепти за сосове

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Постни печени патладжани от консерва с кашкавал, домати и чесън на фурна

Доматите се задушават в тенджера на слаб огън с олиото, чесъна, настъргания лук, солта и черния пипер, докато се образува гъст сос.

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Пиле магданозлия в гювечета по селски

Приготвя се млечен сос, като се смесят киселото мляко, накълцаният магданоз, яйцата, брашното, олиото, солта и черният пипер.

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурна

Леща по арабски с моркови, грах, домати, джинджифил и кимион

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

В една чаша се смесват соев сос, балсамов оцет, дивесил и изцеденият сок от 1 лимон.

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Щом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата.

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Подправя се със соев сос, лимонов сок и се украсява с маслини.

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Месото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос.