Рецепти за сурова наденица

Запечен боб с наденица

Към ястието добавете и суровите наденици с предварително направени напречни прорези.

Наденица с лук на тиган

Надениците се надупчват с вилица и се слагат в дълбок тиган, като се налива 1 пръст вода.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Наденичките се раздробяват и се запържват на слаб огън.

Шишчета от наденица с тиквички и лук печени на скара

Наденицата, лукът и тиквичките се нарязват на едри кубчета и се нанизват на шишчета.

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Каймата се изважда от надениците и се оформят кюфтенца.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Отгоре се поставят суровите наденици и ястието се пече до готовност на ориза.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

В олиото се задушава лукът...

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а наденицата или суджукът се нарязват на колелца.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча...

Испански тапас със зелени маслини и чоризо

Всяка наденица чоризо се нарязва на две къси парчета с приблизителната дължина на маслините....Ако се използва сурово чоризо, парчетата се запичат в сух тиган на средна температура за 5–7 минути, докато се сготвят и леко се зачервят.

Чикагска дийп-диш пица

Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява на малки късчета.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Ако се използва суров боб, нужно е да се накисне за една нощ в студена вода, за да омекне.

Полента (качамак) с колбасено рагу

Наденицата се освобождава от обвивката, натрошава се и се прибавя в тигана, където се готви до покафеняване.