Рецепти за филе от риба

216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 11 > >>

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

В него се топи посоленото и подправено с черен пипер филе,след което се овалва в смесените галета и царевичен грис ....Бульонът от риба се загрява на котлона.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Рибите херинга се почистват и се осоляват с морска сол.


Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

На всяко парче се слага по 1 филе сьомга и част от гъбите....Така приготвената риба се пече около 10 минути в загрята на 250 градуса фурна.


Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват....Рибата се връща в бульона.


Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Рибата сьомга се задушава на пара за 5 минути.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Филетата лаврак се измиват и подсушават.


Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета.


Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Бялата риба сулка се обезкостява и се филетира....Филетата се овалват в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от пангасиус и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин.


Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Двата вида риба се смесват с каперсите, дивият лук и сместа с маслото.


Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Ципурата се нарязва на филета....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него.


Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Филетата от хек се измиват и се заливат с лимоновия сок.


Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Отгоре се нареждат филетата от хек и без да се бърка тенджерата се захлупва....Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане рибата цяла.

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Филето от скумрия се нарязва на ситно или се пуска през месомелачката....В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Филето от сьомга също се нарязва на парчета със същата големина.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Филетата от пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашното....В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.


Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Скумрията се почиства и нарязва на филета, а след това и на по-малки парчета....Рибата се поставя в тява, залива се със соса и се покрива с фолио.

Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

Филетата сьомга се слагат върху кус-куса, като кожата на рибата трябва да е надолу.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.