Панирани рибни хапки от бяла риба пържени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В тенджера се слагат медът и черен пипер, разбъркват се и сместа си остава да къкри около 10 минути.

Крутоните се смилат в кухненски робот или чопър. В купа се разбива яйцето.

Бялата риба също се смила в кухненски робот и се подправя със сол. Оформят се хапки, които първо се потапят в яйчената смес, след това в трохите от крутоните.

Фритюрник с горещ въздух (air fryer) се напръсква със спрей за готвене или се намазва с олио и рибните хапки се готвят около 8 минути.

Сервират се с приготвения меден сос.