Рецепти за шунка

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Картофена салата с варени пресни картофи, бекон, масло, чесън и копър

По желание може да се използва шунка, вместо бекон.

Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Филийките се поднасят веднага, заедно с тънки резени хамон, прошуто или друг вид шунка.

Свежа зелена салата с хамон (или прошуто), орехи и маслини

Овкусява се със зехтин, лимонов сок и сол и се поръсва с накъсани парченца хамон (испанска шунка), колелца зелени маслини и печени орехи .

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

С доматената салса се поливат препечените филийки, а върху тях се поставят парченца хамон - испанска сушена шунка, която напомня италианското прошуто.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана