Рецепти за ястия

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Наденица с лук на тиган

Ястието се оставя на слаб огън, докато бирата поизври.

Булгур с гъби, зеленчуци и грах

Капакът на тенджерата се поставя, а тя се отмества от плочата, докато булгурът попие целия бульон и омекне, като от време на време ястието се разбърква.

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Получената смес се посолява, разбива се и с нея се залива ястието.

Супа от заешко със зеленчуци

Поставя се в тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, и се залива с 2 л вода и олиото.

Бърза и лесна баница

Ястието се пече на умерена температура на предварително загрята фурна.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Когато ястието заври, към него се слагат фидето, картофите, нарязани на ситно, свареното свинско и джодженът.

Пържен смилянски боб по селски с целина

Доматеното пюре се смесва с бульона и се добавя към пържещото се ястие.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Домашен течен шоколад Нутела

Икономичен солен кекс със сирене

Орехово-чеснов сос

Всичко се смесва много добре и се поднася към рибни ястия.

Чомлек кебап със свинско месо

Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно.

Агнешки панирани котлети с яйца

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна

Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън