Рецепти за ястия с бяла риба

704 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 36 > >>

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)

Рибата се оставя да престои в марината два часа, след което се пече в тава, покрита с фолио, при загрята на 200° фурна за 30 минути, като преди последните 10 минути фолиото се отстранява, за да получи ястието хрупкава коричка....Белият амур се измива и намазва със зехтин на вкус, след което се поръсва със сол на вкус и смес от босилек, дивесил и счукан чесън.


Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата

Коремната кухина се почиства и рибата се измива под студена течаща вода.


Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Тази рибна салата може да се сервира с препечени филийки или като мезе за бяло вино или водка.


Задушена бяла риба пангасиус

Добавя се предварително сварен боб или боб от консерва, а след това и рибата, нарязана на едри парчета.


Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Тази гарнитура е идеална за риба и бяло месо.

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Рибният бульон се прецежда и се затопля...


Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Месото на акулата се нарязва на тънки резени...


Ароматно филе риба тилапия с марината от кафява захар, риган и чесън на тиган

Рибата се готви в загрята мазнина до златист загар.

Ароматно филе риба тилапия с марината от кафява захар, риган и чесън на тиган

Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиган

Налива се бялото вино и се добавят горчицата, черен пипер и сол на вкус....След няколко минути ястието се сваля от котлона и се поръсва с наситнен магданоз.

Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиган

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Налива се бялото вино....Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

Рибата Фагри се почиства, измива се и се подсушава.


Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Налива се бялото вино и след около минута се слага готварската сметана....Ястието се сервира с гарнитура от морковите.


Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Фурната се загрява на 180 градуса...


Печен шаран с лук, домати, печени чушки и бяло вино в глинено гърне на фурна

В гърнето се нареждат ред риба, ред зеленчуци, като между тях се слагат подправките.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Ципурите се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън, розмарин, кориандър и резени лимон...

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Пъстра салата с риба тон

Краставицата се измива старателно и без да се бели се реже на малки кубчета....Рибата тон от консерва се отцежда и се поставя на върха на салатата.

Пъстра салата с риба тон

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в тенджера с вода ...

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Рибният бульон и бялото вино се изсипват в тенджерата и всичко се оставя да къкри за около 10 минути.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.