Рецепти за ястия със зеленчуци

13274 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 664 > >>

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

След около две минути, когато алкохолът се е изпарил, зеленчуците се прехвърлят при месото....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Зеленчуците се нарязват и заедно с граха и царевицата се задушват в зехтин и малко вода.


Испанско ястие тортиля с картофи и яйца

Картофите се обелват и се нарязват на парчета...


Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Оризът се почиства, измива се и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3 (ориз:вода)...


Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Оризът се сварява в подсолена вода, в съотношение ориз: вода – 1:2...


Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Зеленчуците без картофите се нарязват на едро....Ястието се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.


Ястие с червена леща, домати и заквасена сметана

Лукът се запържва в съвсем малко олио и за кратко, добавя се лещата и се залива с 1л-1...


Лесна балканска зеленчукова чорба с картофи и домати

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета...


Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

Спанакът, предварително бланширан и отцеден, се нарязва на ситно заедно с лука и копъра в дълбока купа...


Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Зеленчуците се задушават за няколко минути под капак, а след това се оставят настрани.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Броколите се измиват, нарязват се се дребни розички и се сваряват за кратко във вряща подсолена вода...

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Съдът се покрива и ястието се готви 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат, но запазят цвета си.

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Добавят се чесънът, чушките и доматът и сместа се готви, докато зеленчуците омекнат и започне да се образува ароматен сос....Съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, докато рибата се сготви напълно, но запази целостта си.

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Зеленчуците се задушават в загрято олио....Добавя се свинското месо и ястието се разбърква.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Светла зеленчукова запръжка за супа

В загрято олио се запържва нарязаният на дребно лук...


Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Слагат се две лъжици олио и зеленчуците се запържват....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Турска доматена супа с чери домати, чесън и праз

Налива се зеленчуковият бульон и се оставят да къкрят на среден огън.

Турска доматена супа с чери домати, чесън и праз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 664 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.