Рецепти за ястия със зеленчуци

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурна

Малко преди да е готово, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз.

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса и ястието се пече 45 минути.

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

Готовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките.

Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Салата с пържени патладжани и чушки

Зеленчуците се заливат с олио и оцет и се оставят да се охладят.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Печени домати с галета по тракийски в гърне

Пече се, докато ястието остане на мазнина.

Домати с ориз по тракийски в гърне

Пече се, докато ястието остане на мазнина.

Печена пилешка супа по римски в гърне