Рецепти за ястия със сирене

Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна с кисело мляко и суха мая

Плънката е по избор – сирене, яйца и сирене, шунка и др.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Кето зелена салата с рикота, червен лук и суров пекан

Подходяща е при кето режим на хранене, тъй като е бедна на въглехидрати, умерена на протеини, но богата на мазнини, заради сиренето и ядките.

Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

По желание се сервира с крутони и кубчета сирене.

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Бугаца (Bougatsa) е традиционна гръцка баница, която в южна Гърция е популярна в сладкия си вариант с крем, който е описан в тази рецепта, но в Солун например се предлага и в солени варинати със сирене Фета или с плънка от кайма.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Междувременно в малка купа се смесват настърганото сирене и джодженът.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Някои я предпочитат с добавено натрошено сирене.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Сочни пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко

Сервират се топли със сол, захар, мед, конфитюр или сирене.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган