Рецепти за мариновани краставички

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Отстрани се подреждат филийките цвекло, отцедените мариновани херинги и киселите краставички, като филето херинга се увива около краставичка и се фиксира с клечка за зъби.

Скандинавски сандвичи с херинга и червено цвекло

Киселите краставички се нарязват на тънки кръгчета и се нареждат върху херингата.

Салата със сирене халуми и телешко месо

Зелените салати се смесват с краставицата, чушката, доматите, лука, маслините и маринованите люти чушки.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Прибавят се парченца варени картофи и моркови, грах и краставички.

Оригинална овчарска салата с филе Елена, гъби, сирене и варени яйца

Краставицата се измива, облева и нарязва на колелца или полумесеци....Маринованите гъби се отцеждат и нарязват на тънки полумесеци.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Първо се слагат цели мариновани гъби, нарязаните магданоз, копър и лук, настъргани моркови и майонеза....След това се слагат нарязаното на кубчета пилешко филе, майонеза, нарязаните краставици и яйца и пак майонеза.

Хрупкаво пилешко вретено с корнфлейкс

Гъбите, киселите краставички и кашкавалът се нарязват на дълги ивици.

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан

Пилешките бутчета се натриват със сместа и се оставят да се мариноват в хладилник за поне 1 час....Марулята, зелето, краставицата и доматът за лалапана се измиват и отцеждат.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Отгоре се слага по едно тънко филе маринована херинга....Добавя се резен краставица и стръкче копър.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Разбърква се добре и се оставя да се маринова в хладилник за 30 минути....Краставицата се настъргва и се отцежда добре, чесънът се обелва и се накълцва, а копърът се нарязва на ситно.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност....Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Такоси с телешки фланк стек

Оставя се да се маринова за поне 30 минути в хладилник....Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Вместо морковчета можете да ползвате мариновани краставички.