Рецепти за паста с яйца

Френска гъбена супа

Тогава се добавя пастата охлювчета и супата се вари още 5 минути.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Всички продукти за пастата - гарам масала, лук, чесън, джинджифил и кисело мляко - се смилат в блендера до еднородна смес.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Прибавят се доматената паста, скълцания чесън, нарязаните моркови, мащерката и дафинов лист.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.

Пияни рогчета със стафиди

За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал

Доматена супа с юфка и кашкавал

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка .

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Зимна доматена супа с фиде

Застройва се с разбитите в малко лимонов сок яйца и се овкусява с босилек.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Забележка: Персийско фиде може да бъде заменено с обикновенно или натрошена паста.

Мапо тофу