Рецепти за бъз

Сироп от бъз в бутилки

Слагат се в купа и се добавя съцветията бъз, водата, захарта и лимонтузуто.

Желирано сладко от бъз и лимон

Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата.

Домашна лимонада със сладко от рози и сироп от бъз

Сиропът от бъз се разбърква с водата, по желание вкусът може да се коригира в зависимост от това, колко сладка искате да бъде лимонадата.

Домашен сироп от бъз в бутилки

Цветовете бъз се измиват и се накисва за 24 часа във водата.

Сироп от бял бъз (или черен) с лимони в бутилки

Цветовете бял бъз се почистват, измиват се и се слагат в тенджера.

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Плодчетата от бъз се намачкат с вилица и към тях се добавят черният пипер и горчицата.

Чътни от бъз

Плодчетата от бъз се намачкат с вилица.

Желирано сладко от бъз и лимон

Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата.

Сладко от бъзак със захар и лимонтозу