Рецепти за зеленчуци с майонеза

Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Приготвя се домашна майонеза, като 300 мл олио се слагат в подходящ съд и се добавя 1 яйце.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавал

Половината от тях се намазват със сос по избор - майонеза, барбекю....След това се слага кюфтето с чедъра и зеленчуци - червен лук, маруля, домат.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

По желание може да се добави сос - кетчуп или майонеза.

Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копър

По желание се сервират с крема сирене, майонеза или друга плънка по избор.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Киселото мляко, стритият чесън, майонезата и накълцаният копър се разбъркват.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Заквасената и готварската сметана се разбиват с майонезата и с тази смес се залива пилешкото месо.

Класически домашен чийзбургер (бургер) с телешка кайма и сирене чедър

Бургерът се затваря, като по желание се слага сос по вкус – кетчуп, майонеза, горчица.

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Накрая всичко се полива с кетчуп и сос Ремулада или по желание майонеза.

Медено горчичен сос

По този начин на части се смила сосът, докато консистенцията се сгъсти и стане подобна на майонеза.

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

Разбъркват се с пасатор, както се приготвя майонеза, и на тънка струя се налива зехтин.

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Трябва да се получи с консистенция на майонеза.

Пастет / хайвер от гъби, маслини и масло за разядка или предястие

Вместо с масло, може да направим пастета с гъста майонеза.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Нарязва се на парчета, залива се със сос от печени патладжани, разбити с чесън, лимонов сок и майонеза, и се поднася веднага.

Паста равиоли с кайма

Поднасят се топли с доматен сос, подправен със счукан чесън със сол, с майонеза или други сосове.