Рецепти за мляко с нишесте

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със супена лъжица захар и се оставя да шупне за 5-10 минути....Черешите и червените боровинки се смесват със счуканите орехи, захарта, канелата, лимоновия сок и царевичното нишесте.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към маслено-яйчената смес....Всяка пръчица се намазва с млякото с помощта на четка, а при желание се използва и малко от останалия жълтък за блясък.

Бисквитена торта със сушени кайсии, бял шоколад и ром

Млякото се кипва със захарта и настърганата лимонова кора.

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът .

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко....В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът .

Бишкоти с ванилов крем, череши и малини

Кремът се разбива с прясното мляко и рома според указанията на опаковката.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Лимонов меренг пай

Захарта, царевичното нишесте и солта се разбъркват в купа....По този начин бавно се добавя млякото, при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

От сиренето се оформят продълговати пръчици или топчета, които се овалват в царевичното нишесте.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

В прясното мляко се изсипва пудинга (използва се такъв, който няма нужда от варене).

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът .

Брюкселско руло с крем ванилия

Брашното, яйцето и сгъстеното мляко се смесват до еднородна маса.

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Прибавят се разтопеното масло, разбито със захарта, горещото мляко и се разбърква.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Слагат се на водна баня и се разбиват с дървена лъжица заедно с пшениченото нишесте, зехтина, джинджифила и ситно нарязания копър.

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал

Брашното, царевичното нишесте, бакпулверът и солта се пресяват и се добавят към сместа.

Панирани хапки от сирене моцарела във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага настърганата моцарела и се добавят царевично нишесте и пармезан.

Портокалови палачинки със сладък цитрусов сос

Добавят се яйцата и докато сместа се блендира, се добавят прясното мляко, портокалов сок, портокалова кора и ванилия....В купа се разбъркват портокалов сок и царевичното нишесте.

Пармезанови пилешки крилца на фурна

Пилешките крилца се слагат в купа и се поръсват с царевичното нишесте.