Рецепти за печива

Понички с тесто от кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно, масло и захар

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Чийзкейк със заксвасена сметана, портокалов сок, сладко от боровинки, желатин, стафиди и ром

Ванилов крем / пудинг със заквасена сметана, желираща захар, плодове и бишкоти Савоярди

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галета

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Пече се около 30 минути в студена фурна, която се загрява до 180 градуса.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца