Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 опак. фини кори
  • 6 яйца
  • 1/2 кг кисело мляко
  • 1/4 ч.ч. олио
  • 25 г масло
  • 4 с.л. брашно
  • 1 ч.л. сода
  • 400 г краве сирене

Рецепта:

За плънката трябва да разбиете първо яйцата. След това да добавите разбитото със сода за хляб кисело мляко и пак за разбиете яйчено-млечната смес. После се добавя брашното и сместа се разбърква с лъжица, докато стане еднородна и гладка - не бива да има грахулки в нея. Накрая се добавя натрошеното краве сирене и пак се разбърква. Половината от корите се вземат една по една. По дължина през средата се разкъсват на две части. Всяка част се прегъва неколкократно по ширината. С ножица ъгълчетата й се “заглаждат” така, че при разгъването й да се получат “листенца”. Взема се една цяла (нерязана) кора. Напръсква се с олио, смесено с разтопеното масло. С лъжица върху нея се разпределя равномерно количество от плънката. Кората се навива на руло по диагонал. Единият й край се усуква повече, за да може да влезе в другия така, че да се получи кръг, който да не може да се разедини. “Накъдрената” половинка от кора се разполага в средата на кръга. Отвътре се прегъва така, че да се затвори кръгът, а “листенцата” се разполагат от външната му страна. Леко се намазват с олио и масло или с плънка се приглаждат. За по-голям ефект може да сложите и втора “къдрава” половинка от кора, като разминете двата слоя “листенца”. По средата на кръга се поставя и едно малко парче кора, което да подсили главичката на “цветето”. Напръсква се с олио и се слагат 3-4 с.л. от яйчено-млечната плънка, която се заглажда с лъжица. Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им. Поднасят се топли - по една в чиния на всеки човек. Те са чудесна сутрешна закуска!

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Рецепта Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода Рецепта Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз Рецепта Бърза, лесна, пухкава и вкусна баница с готови кори, яйца, сирене и газирана вода Бърза, лесна, пухкава и вкусна баница с готови кори, яйца, сирене и газирана вода
Рецепта Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене Рецепта Пухкава баница от готови точени кори с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал Пухкава баница от готови точени кори с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал Рецепта Вита месна баница от готови кори с пилешко месо от филе, бекон, праз лук и пресен зелен лук Вита месна баница от готови кори с пилешко месо от филе, бекон, праз лук и пресен зелен лук
Рецепта Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук Рецепта Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори  

Коментирайте първи рецептата Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

285 г
Калории 637 кал32%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г16%
Мазнини38г 54%
Наситени17г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.53г
Омега 30.03г
Въглехидрати 49г31%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол266мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А196мкг22%
B1 (Тиамин)0.483мг40%
B2 (Рибофлавин)1.027мг79%
B3 (Ниацианамид)3.45мг22%
B5 (Пантенол)1.77мг35%
B6 (Пиродоксин)0.297мг23%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)1.03мкг43%
C0мг0%
D0.94мкг2%
E (Токоферoл)1.29мг9%
K (Менадион)3.99мкг3%
Витамин Холин106.15мг19%
Калций461мг46%
Фосфор442мг63%
Желязо3.35мг28%
Натрий1343мг90%
Магнезий39мг10%
Цинк3.29мг30%
Мед0.115мг13%
Манган0.413мг18%
Селен44.1мкг80%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 637 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:46ч

Велоергометър

1:57ч

Каланетика

2:10ч

Пазаруване

2:48ч

Ходене

2:48ч

Секс

7:32ч

Отдих

10:53ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.