Рецепти за зелени подправки

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Супа от целина, мляко и сметана

Супата се поднася топла, гарнирана с нарязани на едро стръкчета зелен лук.

Обикновени аспержи на пара

Трябва да бъдат ярко зелени и да се огъват.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Суши омлет в кори нори от водорасли

Суши омлетът се сервира със сотираните скариди и по желание със зелена салата.

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Бърза запеканка от броколи на фурна с пушено пилешко филе (гърди), синьо сирене, сметана и кашкавал

След това се отцеждат и заливат с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Сместа за фритата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в кръгла тава, намазана с олио....Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата.

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Солени тарталетки с крема сирене и маслини

Ягодов дресинг с орехи, мед и балсамов оцет за салати

След това зелената салата се полива с ягодовия дресинг и се поръсва със запечени на тиган орехи.

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

След това се отцеждат и заливат с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Така супата ще остане с хубав, ярък, зелен цвят.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Щом зелениите изстинат се добавят към натрошеното сирене и разбитите яйца.

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини